Золото Марокко и козы

Лазающих по деревьям коз можно встретить  в юго-западной части королевства Марокко, между городами Эс-Сувейра и Агадир. Они легко забираются на деревья и сидят на его ветках.

Почему они забираются на деревья? В южной части Марокко засушливый климат, поэтому у коз нет возможности питаться естественным кормом. Они вынужденно приспособились к сложным условиям обитания. Козы всем стадом забираются на верхушки деревьев и лакомятся излюбленным кормом - похожими на сливу мясистыми плодами аргании  колючей. 

Деревья аргании обычно достигают высоты 8-10 метров. Но высота не пугает коз. 

Главная задача пастухов  в этой части Марокко –  регулярно перегонять своих подопечных от одного дерева к другому. Им надо следить, чтобы стадо надолго не засиживалось на одном дереве:  8-10 коз могут мгновенно очистить дерево аргании от плодов.

Аргания колючая - эндемик, произрастает исключительно на юге-западе Марокко и на небольшом участке в западной части Алжира. Аргановое масло из плодов дерева называют Золотом Марокко, оно относится к самым дорогим растительным жирам в мире и высоко ценится в кулинарии и косметологии. 

imgrum.net